春天来了，用现成的生果和牛奶做几瓶生果冻牛奶布丁，又美观又好吃，是精美的下午茶点，也是待客“精品”——精美的甜品。 我今日用了芒果和草莓两种生果，一黄一红，绚烂而火热，与皎白的牛奶布丁相调配，更有通透的感觉，光看就让人心生喜爱，更甭提吃啦！

  1、牛奶布丁资料及布丁瓶准备好：脱脂牛奶、2片吉祥丁片（10克），10克细砂糖；布丁瓶和盖子整理洗刷洁净后用沸水烫一下；

  5、晾至不高于80度时将泡软的吉祥丁片入牛奶，小勺拌和至彻底消融；不能确认牛奶温度时，可静置3分钟左右放吉祥丁片；

  6、将适量牛奶倒入布丁瓶中，盖紧盖子，歪斜放置，冰箱冷藏1-2小时可彻底凝结；

  7、生果冻的资料准备好：2片吉祥丁片（10克）剪小块，用凉水泡软；熟透的小芒果整理洗刷洁净，草莓清洗洁净；

  8、吉祥丁片中加30克左右纯净水，隔热水消融成吉祥丁融液；加纯净水利于融液平衡分配给2种生果糊；

  9、芒果肉倒入照料杯中，加适量纯净水打成芒果糊，再倒入一半的吉祥丁融液，拌和均匀；

  10、将芒果糊倒入两个牛奶布丁瓶中，盖上盖子，入冰箱冷藏1-2小时；食用时可放适量芒果丁；

  12、将草莓糊倒入牛奶布丁瓶中，剩余的可倒入别的的瓶中，盖紧盖子，入冰箱冷藏1-2小时；食用时可放少量草莓丁。

  1. 芒果和草莓中的纯净水不要太多，能打成糊即可，不然稀释过度会下降甜度； 2. 芒果糊和草莓糊中的气泡比较多，倒入布丁瓶中后，可用小勺悄悄拌和，使气泡浮在外表，再用小勺撇掉浮沫； 3. 吉祥丁融液遇凉后会敏捷凝结，假如操作速度太慢，可将吉祥丁融液的小碗一直放在温水中，再敏捷与生果糊混合即可；本文出现了2种吉祥丁片的使用方法，一种是将泡软的吉祥丁片放入热牛奶中消融；另一种是隔热水消融后倒入生果糊中，由于生果糊不宜加热，加热会使口感变酸、变色彩、导致维生素C丢失； 4. 做好的生果冻牛奶布丁放冰箱冷藏保存，3日内食用完为宜；食用时可放些生果丁进行装修，颜值和口感俱佳；

  意大利科研人员研讨发现，牛奶之所以具有冷静安神效果是由于含有一种可抑制神经振奋的成分。阿瓦洛内主张，当你心慌意乱的时分，无妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡觉。

  牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有用损坏人体内有致癌危险的自由基，并能敏捷和细胞膜结合，使细胞处于防护制癌物质侵入的状况，然后起到防癌效果。并且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有用损坏致癌物质，使其分化改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有必定的防备效果。

  乳是哺乳动物出世后赖以生存发育的仅有食物，它含有合适其幼子发育所有必要的悉数营养素。

  可使动脉血管在高压时保持稳定，削减中风危险；能大幅度的提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，削减骨骼萎缩病的产生；使创伤更快愈合。

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